Lifecyle es un proyecto europeo de investigación diseñado para mejorar la competitividad y la sostenibilidad de la industria acuícola europea mediante el desarrollo de una...
En el marco del Plan de Acción Internacional de la Acuicultura Española, y de la mano de la Secretaría General de Pesca, en el año 2008 se celebró una primera...
El papel de la FAO en cuanto cooperación internacional al desarrollo en acuicultura es muy claro y consiste en tratar de asentar las bases y ayudar a transformar esta actividad, que provee...
Un grupo de investigadores de varias universidades y centros de invest igación de la Comunidad Valenciana han creado la Xarxa Valenciana d’Investigació en Acuicultura (XAVIA), y...
La confianza del consumidor en la producción intensiva está disminuyendo en los últimos años, sobre todo a partir de los escándalos alimentarios que se sucedieron...
Según los datos de la FAO, la acuicultura mundial produjo 65,2 millones de toneladas de productos, frente a 67,2 millones de toneladas capturadas por barcos de pesca (6).
La Sección de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Comité Económico y Social Europeo (CESE) demanda apoyo para la competitividad de la acuicultura de la UE....
La 15ª Conferencia de las Partes de la Convención sobre Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES por sus siglas en inglés), que se...
El pasado 18 de marzo se constituyó la Fundación Laboral Acuicultura, una iniciativa impulsada por la Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos, APROMAR, y los...
“Asado jugoso de dorada y almendras envuelta en pack choi, armonizado con crujiente, agridulce y caviar rojo”, preparado por Macarena Guerra, ha sido el plato ganador del concurso...
El mejillón gallego ha sido uno de los protagonistas de las degustaciones de productos del mar que se celebraron en el marco de la feria Alimentaria.
El pasado 4 de marzo, en la localidad de Treviso (Italia), y acompañados por todo el equipo de Dibaq Italia, José Luis Tejedor del Real, director de I+D+i del Grupo Dibaq, y Antonio...
La firma tinerfeña de transformación y comercialización de dorada y lubina diversifica su actividad productiva y desarrolla una apuesta sólida por el congelado.
