Prevent Escape es un proyecto que, desarrollado dentro del Séptimo Programa Marco Europeo, tiene como objeto, a través de la investigación de la biología de las...
El Consello Regulador do Mexillón (CRM) de Galicia, “dando continuidad a la campaña que está desarrollando contra el fraude al consumidor y en defensa de la...
El sector pesquero de Rusia ha demostrado sin duda, en los últimos años, una dinámica de crecimiento en positivo. Las cifras finales hablan por sí mismas. En el...
El mercado de los productos de la pesca y la acuicultura en España ha sido escenario de cambios significativos como consecuencia del proceso de globalización de la economía. El...
¿Sufren modificaciones organolépticas los productos pesqueros en función del tipo de tratamiento culinario que se les aplique? ¿Y cambios nutricionales? Para responder a...
Como apuntábamos en la anterior entrega, Natura 2000 es una red de lugares designados por las respectivas autoridades nacionales que albergan una representación significativa de...
Los productos pesqueros reúnen cualidades nutricionales y beneficiosas para la salud. Además, son el alimento ideal para aquel segmento de la población más preocupado...
BioMar Noruega es la primera empresa del sector de la acuicultura que ha sido certificada por DNV (Det Norske Veritas) según el nuevo estándar para la sostenibilidad,...
La empresa gallega TEPSA (Técnica de Envases Pesqueros, TEP. S.A.), perteneciente al Grupo Plásticos Ferro (GPF), continúa innovando y ofreciendo soluciones basadas en el...
La harina de pescado es bien conocida como un componente vital de los piensos para especies como la lubina, la dorada, la trucha y el rodaballo. Durante muchos años, la disponibilidad no ha...
Hasta el momento se ha estado llevando a cabo una forma generalizada de acuicultura en la cual no se atendía al seguimiento de variaciones de los principales parámetros del medio...
