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Según estadísticas del Consejo de Exportaciones de Productos Pesqueros Noruegos (NSEC por sus siglas en inglés), en 2009, el valor de las exportaciones de salón y trucha arcoiris del país nórdico batió récords a pesar de la crisis económica y el incremento del paro en países con mercado objetivo para estas dos especies.

Concretamente, el valor de las exportaciones de salmón noruego se incrementó con respecto al año anterior en unos 5.800 millones de coronas noruegas (alrededor de 710 millones de euros), alcanzando los 23.700 millones de coronas noruegas (unos 2.902 millones de euros). Por su parte, el valor de las exportaciones de trucha arcoiris aumentó 120 millones de coronas noruegas respecto a 2008, lo que supuso un valor total en 2009 de 3.900 millones de coronas noruegas.

En lo que respecta a los principales mercados para esta especie, Francia ocupa el primer lugar con unas importaciones de salmón noruego en 2009 por valor de 3.900 millones de coronas. En el pasado ejercicio también destacó EEUU, donde el valor de las exportaciones de salmón noruego alcanzó los 1.000 millones de coronas, lo que representa un incremento del 306% con respecto a 2008. El NSEC opina que este incremento en la demanda de salmón noruego se produjo como contrapartida a reducción de suministro de esta especie procedente de Chile.

En lo que respecta a la trucha arcoiris, el incremento del valor de sus exportaciones no vino acompañado de un aumento en volumen de las mismas, -ya que éstas descendieron unas 12.393 toneladas hasta las 61.317 toneladas- sino que vino acompañado de un incremento del precio medio en 5,98 coronas (0,73 euros/kilo) alcanzando las 30,71 coronas por kilogramo (unos 3,76 euros/kilo). El mercado principal de las exportaciones noruegas en valor de esta especie es Rusia, que representa el 57% del total de exportaciones y el siguiente Japón, que representa el 8%. Además de aumentar el valor de exportaciones de salmón también se ha incrementado el volumen exportado. Cabe destacar que su precio medio también se ha visto incrementado, puesto que si en 2008 éste rondaba las 26,95 coronas, en 2009 éste pasó a ser de 30,72 coronas por kilo. Por otra parte, el volumen total de exportaciones de salmón entero fresco se incrementó en unas 56.831 toneladas en comparación con 2008.

Además, aumentó el valor de las exportaciones de filetes de salmón noruego un 74%, alcanzando los 4.500 millones de coronas noruegas (unos 550,92 millones de euros).