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Será el próximo 21 de febrero en el Centro de Investigación de Acuicultura en Segovia

ITACYL celebra una jornada sobre materias primas alternativas en piensos para acuicultura

IPac. - 12 de febrero de 2019

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El Centro de Investigación en Acuicultura, del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL), en Segovia, acoge el próximo el próximo 21 de febrero la Jornada Agrotecnológica: “Materias primas alternativas en piensos para acuicultura”. Destinada a acuicultores, empresas de alimentación animal, cooperativas agrícolas y otros profesionales del sector, el objetivo de esta jornada organizada por el ITACYL es la de dar a conocer las últimas investigaciones en fuentes de proteína alternativa a las harinas de pescado en piensos para peces (harinas de insecto, leguminosas) y la utilización de ingredientes con propiedades funcionales en piensos acuícolas; así como piensos ecológicos para acuicultura y la disponibilidad de materias primas para su elaboración.

En la jornada, que comenzará a las 11:30 participarán Cristina Tomás Almenar e Ignacio Valentín Fernández Monzón, ambos del ITACYL, que hablarán de los investigaciones que en este campo se están realizando en el Centro de Investigación en Acuicultura. Concretamente, Cristina Tomás hablará de la inclusión de fuentes proteicas de origen animal en los piensos para peces y los efectos sobre el rendimiento productivo; e Ignacio Valentín realizará su presentación centrándose en las fuentes proteicas de origen vegetal y el papel de las leguminosas autóctonas.

Por la parte empresarial, participarán como ponentes en la jornada, José Luis Tejedor del Real, de DIBAQ Acuicultura que hablará sobre los ingredientes funcionales en piensos acuícolas ; y Francisco Villareal Acevedo, de Naturix, cuya exposición girará entorno a la disponibilidad de materias primas para la elaboración de piensos ecológicos.

Más info aquí.

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