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El MAPAMA pone a disposición del sector la Guía para la gestión sanitaria de la acuicultura

Ipac. - 20 de octubre de 2017

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El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha puesto a disposición del sector  la “Guía para la gestión sanitaria de la acuicultura”, documento  de especial relevancia si se tiene en cuenta el papel básico que  juega, y jugará, la sanidad  y su buena gestión en el desarrollo y rentabilidad no solo de las explotaciones acuícolas de manera individual sino también como sector en general.

En el documento se recuerda que el desarrollo del sector de la acuicultura tiene como prerrequisito el establecimiento de unas condiciones de manejo de los animales que permitan prevenir la aparición de enfermedades o, en su defecto, controlarlas con el mínimo coste y con la mayor rapidez posible. Unas condiciones que están establecidas a nivel europeo mediante la Directiva 2006/88/CE del Consejo de 24 de octubre de 2006, relativa a los requisitos zoosanitarios de los animales y de los productos de la acuicultura, y a la prevención  y  al  control  de  determinadas  enfermedades  de  los  animales  acuáticos,  incorporada  al  ordenamiento  nacional  mediante  el  Real  Decreto  1614/2008 de 3 de octubre y su corrección de errores. También se han recogido algunas de las modificaciones recogidas en   el Reglamento (UE) 2016/429 del Parlamento y del Consejo relativo a Sanidad Animal, de aplicación a partir del 21 de abril del 2021.

Dichas normas, se añade, “contienen una serie de medidas que permiten afrontar la prevención de las enfermedades de forma integral”. Así, se regulan las condiciones relativas a la bioseguridad para la autorización de explotaciones, criterios para llevar a  cabo la   vigilancia y  notificación de   enfermedades, los   requisitos de sanidad  para  el  movimiento  de  animales  vivos,  los  criterios  para  alcanzar  la  calificación de   oficialmente libre en una  explotación o  grupo de   explotaciones y  las medidas mínimas de actuación para el control de enfermedades. Y es precisamente, para  facilitar la aplicación de esta  normativa, que se ha  elaborado  esta  “Guía  para la gestión sanitaria en acuicultura”, que analiza el marco normativo nacional y comunitario

La Guía la conforman 11 capítulos y cuatro Anexos, y tras la introducción y el capítulo dedicado al marco legal (legislación europea y nacional) se abordan de forma detallada aspectos tales como el registro y la autorización sanitaria; las responsabilidades de los veterinarios, operadores y otros profesionales que se ocupan de los animales acuáticos; la clasificación sanitaria legal de las especies de los animales acuáticos; la vigilancia sanitaria en acuicultura, la bioseguridad, las medidas ante la confirmación de una enfermedad; el empleo de las vacunas en España y la puesta en el mercado de los animales acuáticos; y las importaciones.  Los Anexos recogen (I) la categorización y opciones de actuación en explotaciones, zonas de compartimentos de acuicultura, (II) fichas técnicas por enfermedad, (III) modelo para la determinación del riesgo, y (IV) los protocolos de muestreo dependiendo de si se trata de peces, moluscos y crustáceos.

La Guía para la gestión sanitaria de la acuicultura puede descargarse aquí.

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