Hoy se celebra en las instalaciones de ANFACO-CECOPESCA un curso sobre “Etiquetado en Productos de la Pesca y de la Acuicultura”, en el que participarán más de 50 empresas del sector industrial transformador de productos de la pesca y de la acuicultura, y en el que se informará de los aspectos más importantes del nuevo Reglamento de Información al Consumidor.
En el curso se expondrán la normativa en relación a la información nutricional que aportan los productos alimenticios así como todos aquellos aspectos relacionados con el uso de las diferentes alegaciones nutricionales y de salud que la normativa contempla para el etiquetado de los productos de la pesca y de la acuicultura.
