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Cermaq estrechará lazos con la comercialización para atender a la demanda en Estados Unidos

IP - 20 de marzo de 2017

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La multinacional acuícola Cermaq prevé un incremento significativo de la categoría de productos pesqueros en América del Norte debido a la mayor preferencia de los consumidores a favor de productos centrados en la salud y en el gusto. “Esto requerirá que toda la cadena de valor evalúe lo que se requiere para satisfacer las necesidades de los consumidores en temas importantes como la transparencia, la nutrición y la sostenibilidad”, indica la compañía. Ante este contexto, Cermaq “se compromete a seguir adelante con la forja de asociaciones más fuertes” con procesadores, cadenas de distribución y minoristas con el fin de cambiar el “enfoque de los precios y la oferta de consumo creciente”. Clave en este cambio de enfoque será la política de comunicación. “La industria ha subestimado esto en gran medida, incluyendo Cermaq. Ahora estamos orgullosos de presentar nuestro producto honestamente y sin filtro. Cermaq ha actuado hasta ahora, como si tuviéramos muy poco que decir o promover. Esto va a cambiar ", dice Geir Molvik, CEO de la multinacional.

"Hay una creciente demanda de los consumidores que se centran en la salud que quieren saber de dónde viene la comida y cómo se ha producido. Para que la industria pesquera participe en el crecimiento esperado, es necesario abordar este tema y trabajaremos a través de alianzas proactivas como una forma de ayudar a los clientes a desarrollar su negocio", afirma.

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