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Convenio entre la Consellería del Mar y Anfaco para impulsar la mejora de la comercialización de las conservas

IPac. - 6 de abril de 2017

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La Consellería del Mar de la Xunta de Galicia colabora con la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos, Anfaco-Cecopesca, en la elaboración de una guía de exportación-importación que reflejará los problemas más frecuentes de las empresas del sector transformador y conservero de pescados y mariscos de Galicia en el campo de la comercialización y sus posibles soluciones. La finalidad, explica la Consellería, “es que esta guía sirva de ayuda al sector y que facilite su actividad en el campo del comercio internacional, donde cada día existen nuevas normativas y requisitos”.

Se trata de una de las acciones específicas que contempla el convenio de colaboración firmado este miércoles por la conselleira del Mar, Rosa Quintana, y por el secretario general de Anfaco-Cecopesca, Juan Manuel Vieites, con el objetivo de impulsar la mejora de la comercialización de las conservas de productos pesqueros a través de diferentes iniciativas. Para llevar a cabo esta colaboración, la Consellería del Mar destina más de 66.000 euros y estará vigente hasta el 30 de diciembre de este año.

Este acuerdo también incluye la realización de jornadas sobre claves de futuro para el sector con temáticas como la internacionalización, la competitividad, la seguridad, la calidad alimentaria y la innovación. Otra de las acciones objeto de este convenio es la elaboración de una guía de sostenibilidad habida cuenta los campos medioambiental, social y laboral.

Además, al amparo de esta colaboración se realizarán clases magistrales de cocina a base de conservas de pescado y marisco, se elaborará un recetario, una base de datos de legislación sobre calidad y seguridad alimentaria de los productos pesqueros como instrumento de consulta y trabajo para las empresas del sector. En el marco del acuerdo también se promoverán los productos del mar en la feria ANUGA 2017, que se celebra en Colonia (Alemania) en octubre.

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