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El Salvador entrega módulos acuícolas de producción de tilapia para impulsar la acuicultura familiar de pequeña escala

IPac. - 4 de diciembre de 2018

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Un total de 175 familias de la zona paracentral de El Salvador podrán dedicarse a la producción de tilapia gracias a unos módulos acuícolas de producción de tilapia. Se trata de una de las 681 entregas que están programadas para 2018, y que, con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), realiza el Centro de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura (Cendepesca) como parte del proyecto “Fomento al desarrollo de la acuicultura familiar en los municipios de pobreza en El Salvador” implementado desde 2015 por el propio Cendepesca.

La inversión media por módulo es de 1.188, 19 dólares e incluye una dotación de alevines de tilapia, alimentación y asistencia técnica para que las familias puedan comenzar con la crianza de peces. Se espera, según informa el Ministerio de Agricultura de El Salvador, que los beneficiados produzcan, al menos, tres cosechas de tilapia al año.

Según las estimaciones de Cendepesca, la producción total de los acuicultores beneficiados será de al menos 24.000 kilos para consumo familiar en la zona de Santa Cruz Porrillo, San Vicente, donde se llevó a cabo esta entrega. “Toda esta inversión contribuye a mejorar la dieta alimenticia, así como adaptarse a una nueva forma de generar ingresos económicos a través de esta actividad acuícola”, explica Cendepesca.

El ministro de Agricultura y Ganadería, Orestes Ortez, que también participó en este acto, recordó que este esfuerzo forma parte del Plan 10, en línea con el Plan Quinquenal de Desarrollo 2014-2019 “El Salvador Educado, Productivo y Seguro”, que tiene entre sus prioridades el trabajo por la seguridad alimentaria de la población salvadoreña. , mejorando la dieta alimenticia y las economías familiares con la venta del excedente.

Las charlas formativas sobre la técnica en el cultivo, engorde y comercialización de la tilapia, entre otros temas, comenzaron el mismo día de la entrega en la estación de Acuicultura de Cendepesca de la zona paracentral del país.

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