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La EFSA ofrece una herramienta para el cálculo de IDR para la UE

Ipac. - 11 de febrero de 2019

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La herramienta interactiva Buscador de Ingestas Diarias de Referencia (IDR) ofrece acceso rápido y sencillo a las IDR de nutrientes establecidas por la EFSA. Está destinada a los usuarios finales de estos valores, como los profesionales de la nutrición y de la salud, los gestores de riesgos, los responsables de la formulación de políticas, los productores de alimentos y los científicos, a los que ofrece la posibilidad de realizar cálculos simples y rápidos basados en los valores de referencia nutricional de la EFSA

El Explorador IDR permite la búsqueda por grupo de población o nutriente, lo que permite a los usuarios extraer y combinar la información precisa que necesitan a partir de las 32 opiniones científicas sobre IDR publicadas por la EFSA en los últimos años. Las revisiones contienen IDR para el agua, las grasas, los carbohidratos y la fibra dietética, las proteínas y la energía, además de 14 vitaminas y 13 minerales.

Pincha aquí para acceder a esta herramienta interactiva de EFSA.

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